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52 résultats
Livre numérique Sciences du paysage - Entre théories et pratiques

De quelles sciences les paysages - les perceptions d'un espace matériel - peuvent-ils être l'objet ? Quels sont les rôles des paysagistes et des professionnels du paysage aujourd'hui et demain par rapport aux domaines professionnels et scientifiques ... Plus

Livre numérique Mise en valeur des étangs (Coll. Agriculture d'aujourd'hui: sciences  techniques applications 3°Éd.)

Grand succès de la littérature technique, ce manuel de pisciculture pratique a été conçu pour répondre aux principaux problèmes que rencontrent les propriétaires, gestionnaires et utilisateurs d'étangs : la gestion de l'eau, le chaulage, ... Plus

Livre numérique Les poudres laitières et alimentaires: Techniques d'analyse

La diversité et la complexité des produits laitiers et alimentaires déshydratés impliquent une bonne connaissance des produits avant séchage, des transferts d'eau au cours du séchage, des propriétés des poudres et des facteurs d'influence, ... Plus

Livre numérique Zootechnie générale

Ce manuel de zootechnie générale aborde, en un seul volume, l'ensemble des grands problèmes posés par l'élevage des animaux domestiques. Dans une approche analytique « classique », ... Plus

Livre numérique Manuel de viticulture

Le Manuel de Viticulture d'Alain REYNIER est un livre d'information pour les professionnels de la viticulture (viticulteurs, conseillers techniques, agronomes ou œnologues), en formation ou en activité professionnelle. Plus

Livre numérique The World Wheat Book: A History of Wheat Breeding  Volume 2

It is ten years since Volume 1 of The World Wheat Book was completed and the intervening years have seen many changes in the world economy, in agriculture in the countries where wheat is grown, ... Plus

Livre numérique Dictionnaire encyclopédique de science du sol

Ce Dictionnaire encyclopédique de science du sol présente plus de 5 000 termes spécifiques à toutes les disciplines traitant de l'analyse des paysages, du fonctionnement des sols, de la fertilisation, ... Plus

Livre numérique Production sous serre - tome 1

La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d'irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes. Plus

Livre numérique Production sous serre - tome 2

La production sous serre est une activité exigeante et complexe, impliquant de multiples interactions entre les plantes, le climat, les systèmes d'irrigation et de nutrition, le chauffage, les agents pathogènes. Plus

Livre numérique La production en pépinière

Pour accompagner l'évolution indispensable de certaines pratiques horticoles, cet ouvrage propose une démarche intégrant le management environnemental et fournit tous les repères pour l'adapter aux réalités économiques de chaque entreprise. Plus